Skip to main content
Meer dan vers

Een smaakvol gerecht begint bij de basis

Bij Jun is de basis, de markt van toen, nog steeds dezelfde, maar nu in een modern jasje.
Streek gebonden producten die door lokale boeren voor ons geteeld worden, leveren we aan onze klanten binnen en rondom de regio van Amsterdam/ Noord-Holland.

Van oorsprong tot heden,
een overzicht van de geschiedenis ...

Groenteafval vermijden – Zero Waste

Bij het verwerken van groenten blijven schillen en andere restjes over. Ze horen niet per-se bij het keukenafval. Schillen kan je ook verwerken in een bouillon of kruiden kunnen ook gemakkelijk verwerkt worden tot een salsa of pesto.

zero waste